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Aktuelles

Fleischsommelier Christoph Schneider

Bewertung: 5 / 5

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Christoph Schneider hat sich als einer der ersten im Landkreis Waldeck-Frankenberg zum Fleischsommelier ausbilden lassen und sich in dem zweiwöchigen Vollzeitkurs in Augsburg mit ganz unterschiedlichen Themen befasst. Einen kleinen Einblick bringt der Artikel in der Waldeckischen Landeszeitung.

Dry Aged Reifeschrank

Bewertung: 5 / 5

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In unserem Stammsitz in Vöhl erwarten Euch mindestens 6 Wochen gereifte Dry Aged Steaks vom Rind. Durch die kontrollierte, lange und trockene Reifung entwickelt das Fleisch einen einmalig nussig-buttrigen und vor allem zarten Geschmack. Porterhouse und T-Bone-Steaks sind immer vorrätig. Alle weiteren New-Cut-Steaks sind auf Anfrage möglich.

Neue Frischetheke in Sachsenberg

Bewertung: 4 / 5

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Da wir Qualität ganz hoch schreiben und uns die Frische unserer Produkte besonders am Herzen liegt, haben wir für unsere Sachsenberger Filiale eine neue Fleisch- und Wursttheke angeschafft. So macht das Arbeiten mit unseren erstklassigen Wurst- und Fleischspezialitäten gleich noch mehr Spaß. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

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Arolser Straße 1
34516 Vöhl

Telefon: 0 56 35 / 22 7
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